青岛市教育局、青岛市市场监督管理局举办青岛市中小学、幼儿园“不忘初心 牢记使命”固根本 强素质食品安全知识宣讲活动

青岛市教育局、青岛市市场监督管理局举办青岛市中小学、幼儿园“不忘初心 牢记使命”固根本 强素质食品安全知识宣讲活动

来源：青岛市教育局 发布日期：2019-11-25

11月22日下午，青岛市教育局、青岛市市场监督管理局在青岛二中联合举办青岛市中小学、幼儿园“不忘初心 牢记使命”固根本 强素质食品安全知识宣讲活动。本次活动特邀山东省食品安全专家山东省食品药品检验院高级工程师范丽进行主讲，各区市教体局、局属学校、民办学校、幼儿园分管食品安全的管理人员以及青岛二中的部分学生400余人参加了本次活动。市教育局、市市场监督管理局相关负责人出席活动。

活动中范丽教授以“舌尖上的安全”为题，从食品安全知识、健康食物、不健康食物、食品标签解读等方面图文并茂、深入浅出、生动形象的引导学生充分认识高盐、高糖、高脂食品安全风险，让师生进一步掌握了食品安全和营养健康知识，提高了食品安全意识和辨识能力。

会上，市教育局就下一步全市中小学、幼儿园继续深入开展整治食品安全问题联合行动提出工作要求；市市场监管局有关负责同志详细解读了校园食品安全的有关要求。会后全体人员参观了青岛二中学校食堂，对学校落实食品安全主体责任情况、实施食品原料溯源管理、陪餐制度建设、实施明厨亮灶等方面进行了观摩学习。

此次活动积极推进我市“不忘初心 牢记使命”主题教育中整治食品安全问题联合行动的深入开展，是贯彻落实《山东省学生营养健康与学校食品安全提升实施意见》的有力抓手，切实增强广大师生食品安全和营养健康意识,进一步提升食品安全管理人员的专业素养,为学生的身体健康、舌尖上的安全保驾护航。